வெள்ளைக்காரன் நம்ம நாட்டை அடிமைப்படுத்த மூலக் காரணமா இருந்த பொருட்கள்
வரிசையில்ல ஏலக்காய்க்கும் இடம் உண்டு. அந்த காலத்துல்ல நம்ம முன்னோருங்க
ஏதோ, வாசனைக்கும் மட்டும் அதை உபயோகப்படுத்தல்ல... மருத்துவ ரீதியான
பயன்பாடு தெரிஞ்சி பயன்படுத்தியிருக்காங்க. அதை நவீனம் இப்போ விஞ்ஞானம்
உறுதி செய்திருக்கு.
2 கிராம்
ஏலக்காய் வீதம், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறைன்னு 12 வாரங்களுக்கு ஏலக்காயை
எந்த விதத்திலாவது உணவுல்ல சேருங்க. இதனால, ரத்த அழுத்தம் அதிகமாகி,
காச்சி, மூச்சின்னு சத்தம் போடறவங்க.... சாந்தமாகிடுவாங்க.
”
ஏலாக்காய் சாப்பிட்டா உயர் ரத்த அழுத்தம் சராசரிக்கு வந்துவிடும். உயர்
ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கக் கொடுக்கப்படும் மாத்திரை எப்படி
செயல்படுகிறதோ, அந்தச் செயலை ஏலக்காய் செய்கிறது’’’ன்னு இந்தியன் ஜர்னல்
ஆஃப் பயோகெமிஸ்ட்ரி அண்ட் பயோஃபிசிக்ஸ் ஆராய்ச்சி பத்திரிகையில்ல
சொல்லியிருக்காங்க!
வெள்ளைக்காரன் நம்ம நாட்டை அடிமைப்படுத்த மூலக் காரணமா இருந்த பொருட்கள் வரிசையில்ல ஏலக்காய்க்கும் இடம் உண்டு. அந்த காலத்துல்ல நம்ம முன்னோருங்க ஏதோ, வாசனைக்கும் மட்டும் அதை உபயோகப்படுத்தல்ல... மருத்துவ ரீதியான பயன்பாடு தெரிஞ்சி பயன்படுத்தியிருக்காங்க. அதை நவீனம் இப்போ விஞ்ஞானம் உறுதி செய்திருக்கு.
2 கிராம் ஏலக்காய் வீதம், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறைன்னு 12 வாரங்களுக்கு ஏலக்காயை எந்த விதத்திலாவது உணவுல்ல சேருங்க. இதனால, ரத்த அழுத்தம் அதிகமாகி, காச்சி, மூச்சின்னு சத்தம் போடறவங்க.... சாந்தமாகிடுவாங்க.
” ஏலாக்காய் சாப்பிட்டா உயர் ரத்த அழுத்தம் சராசரிக்கு வந்துவிடும். உயர் ரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கக் கொடுக்கப்படும் மாத்திரை எப்படி செயல்படுகிறதோ, அந்தச் செயலை ஏலக்காய் செய்கிறது’’’ன்னு இந்தியன் ஜர்னல் ஆஃப் பயோகெமிஸ்ட்ரி அண்ட் பயோஃபிசிக்ஸ் ஆராய்ச்சி பத்திரிகையில்ல சொல்லியிருக்காங்க!
